Ho deciso di impegnare la Giunta regionale, affinchè garantisca ogni sostegno e  finanziamento necessario per la redazione dei dossier e per l’ottimale presentazione della candidatura a patrimonio dell’UNESCO delle tecniche di appassimento dei vini Amarone e Recioto, con relativa valorizzazione dell’area di produzione vinicola della Valpolicella.

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